Anasayfa > Blog > Dünya Mutfağı > Meksika Mutfağı > TAKOS

MALZEMELER
12 tortilla ( tarifi verilmiştir)
Kızartma için yağ
Sos :
2 domates 
1 soğan 
3 yeşil biber
1 çay kaşığı limon suyu
Tuz
İçi :
350 gr. kavrulmuş kıyma
1 küçük ince doğranmış yeşil salata 
2 adet kış armudu
50 gr. permesan veya çedar peyniri 
HAZIRLANIŞI
Tortillaları hazırlayın. Sos malzemesini birbirine karıştırarak birkaç saat dinlendirin. Sonra geri kalan dolgu malzemesini sosun içine katın. Geniş bir tavaya, dibini kaplayacak kadar yağ koyun. Tortillaları 15-20 saniye kızartın, çevirin ve ikiye katlayın. Bu kez her iki yüzünü 15-20 saniye kızartın. Tel bir süzgeç üzerinde yağını süzün. Tortillaları dolgu malzemesiyle doldurun ve bekletmeden servis yapın.

AFIYET OLSUN!

Bize Ulaşın

0 312 343 16 66

MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA

Copyright 2019 - AK-ER CATERING