- BALIK ÇORBASI
- BROKOLİ ÇORBASI
- PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI
- BOLU TARHANA ÇORBASI
- LAHANA ÇORBASI
- DÜĞÜN ÇORBASI
- SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
- ÇABUK MANTAR ÇORBASI
- EZOGELİN ÇORBASI
- DEREOTLU ÇORBA
- BEZELYE ÇORBASI
- DOMATES ÇORBASI
- PIRASA ÇORBASI
- KEREVİZ ÇORBASI
- SÜTLÜ ÇORBA
- YAYLA ÇORBASI
- YOĞURT ÇORBASI
- ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI
- SOĞAN ÇORBASI
- SÜZME MERCİMEK ÇORBASI
- SEBZE ÇORBASI
- TAVUK SUYU ÇORBA
- YÖRÜK ÇORBA
MALZEMELER
8 su bardağı et suyu
4 kahve fincanı yeşil mercimek
4 kahve fincanı un
5 çorba kaşığı tereyağ
tuz, biber
HAZIRLANIŞI
Mercimeği ayıklayıp, yıkadıktan sonra üzerini örteecek kadar su koyup hafif ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin, azar azar kaynar et suyu ilâve ederek, süzgeçten geçirin. Yağ ile unu 1-2 dakika kavurup et suyu ile beraber süzgeçten geçirilmiş mercimeği ilave edin. Tuz, biber koyup, sürekli karıştırarak on dakika kadar kaynatın. Kızarmış ekmekle servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Hızlı Menü
Hizmetlerimiz
Bize Ulaşın
0 312 343 16 66
MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA