- BALIK ÇORBASI
- BROKOLİ ÇORBASI
- PİRİNÇLİ YOĞURT ÇORBASI
- BOLU TARHANA ÇORBASI
- LAHANA ÇORBASI
- DÜĞÜN ÇORBASI
- SEBZELİ MERCİMEK ÇORBASI
- ÇABUK MANTAR ÇORBASI
- EZOGELİN ÇORBASI
- DEREOTLU ÇORBA
- BEZELYE ÇORBASI
- DOMATES ÇORBASI
- PIRASA ÇORBASI
- KEREVİZ ÇORBASI
- SÜTLÜ ÇORBA
- YAYLA ÇORBASI
- YOĞURT ÇORBASI
- ŞEHRİYELİ TAVUK ÇORBASI
- SOĞAN ÇORBASI
- SÜZME MERCİMEK ÇORBASI
- SEBZE ÇORBASI
- TAVUK SUYU ÇORBA
- YÖRÜK ÇORBA
MALZEMELER
1 kg pırasa, yeşil kısmı
1 kahve fincanı pirinç
1 çorba kaşığı salça
1 adet küçük patates
1 adet küçük soğan
1 adet küçük havuç
2 çorba kaşığı un
1 yemek kaşığı yağ
1 adet yumurta
et suyu veya su
maydanoz
limon
tuz
HAZIRLANIŞI
Soğanları rendeleyip, yağla birlikte kavrun ve içine salça ilave edin. Çok ince doğranmış pırasa, havuç rendesi, patates ve yeteri kadar etsuyu veya suyu katın. Kaynayınca pirinç ilave edin ve pişmeye bırakın. Pişince bir adet yumurta, iki kaşık un ve limonla çırpıp, çorbaya katın ve ateşin altını kapatın. Ince kıyılmış maydanozla süsleyip, servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Hızlı Menü
Hizmetlerimiz
Bize Ulaşın
0 312 343 16 66
MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA