- AVCI BÖREĞİ
- BADEMLİ TART
- BİLECİK MANTISI
- BULGURLU CEVİZLİ BÖREK
- CEVİZLİ AY ÇÖREĞİ
- DONDURMALI TART
- EKMEK HAMURLU PİZZA
- ELMALI TART
- AÇMA
- EV TARHANASI
- HAZIR YUFKAYLA SOSİSLİ BÖREK
- ISPANAKLI BÖREK
- ISPANAKLI KREP
- KAKAOLU SUFLE
- KAYSERİ MANTISI
- KIYMALI BÖREK
- KIYMALI MAKARNA
- KIYMALI PİDE
- KIYMALI POĞAÇA
- KOLAY SU BÖREĞİ
- KREP
- MUSKA BÖREĞİ
- PATATES BÖREĞİ
- PİZZA
- TALAŞ BÖREĞİ
- ZEYTİNLİ EKMEK
MALZEMELER
1/2 kg un
2 adet yumurta
tuz
İç malzemesi :
250 gr kıyma
1 adet soğan
tuz
biber
HAZIRLANIŞI
Yarım kilo unu iki adet yumurta ve biraz tuz ile birlikte, katı bir hamur elde edecek şekilde yoğurun. İki parçaya ayırıp, yufka şeklinde açın ve küçük kareler şeklinde kesin. Bu parçalara zeytin tanesi büyüklüğünde kıyma koyun, şekil verip, hamur parçalarını çok küçük olacak şekilde büzün. Hazırladığınız mantıyı bir tencerede, tuz katılmış kaynar suda bir taşım pişirip soğuk su ilave edin ve süzün. Üzerine salçalı sos ve sarmısaklı yoğurt ilave edip, servis yapın.
AFIYET OLSUN!
Hızlı Menü
Hizmetlerimiz
Bize Ulaşın
0 312 343 16 66
MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA