Anasayfa > Kurumsal > Hijyen Kalite Sistemimiz
  • Çalışınamıza yatırım, gelişimi ve yüksek kaliteyi beraberinde getirir.
  • Mutfaklarımız tecrübeli Gıda Mühendisleri tarafından denetlenmektedir.
  • Akreti de edilmiş firmalar tarafından şahit numune tespitleri ve denetim sistemleri ile denetlemelerimiz dışarıdan da desteklenmektedir.
  • Yapılan denetim sonuçları üst yönetimimize aylık raporlanıp, düzeltici öneriler, ilgili bölümlerle paylaşılmaktadır.
  • Her öğün öncesi Gıda Mühendislerimiz tarafından alınan şahit numuneler
  • 72 saat uygun ortamda bekletilmektedir.
  • ISO VE HACCP gereklilikler doğrultusunda hazırlanan belgelerle
  • İşletme yöneticilerimiz kendi mutfak iç denetimlerini de çek etmekteler.
  • Mutfaklarımız Hijyen Kalite birimimiz tarafından organize edilen dış bir firma tarafından, ilaçlatılmaktadır.

 

 

 

Bize Ulaşın

0 312 343 16 66

MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA

Copyright 2019 - AK-ER CATERING