- AYVA REÇELİ
- AYVA TATLISI
- BADEM EZMELİ ŞEFTALİ
- BADEMLİ ÇİLEK PASTASI
- BUZ KARPUZ
- ÇİLEK REÇELİ
- ÇİLEKLİ DONDURMA
- ÇİLEKLİ JOLE
- ÇİLEKLİ RULOSU
- ELMA GÜZELİ
- ELMALI KARELER
- ELMA TATLISI
- ELMA TAVA
- KARPUZ KOKTEYLİ
- KARPUZLU SORBE
- KARPUZ SALATASI
- KİRAZLI KEK
- KİRAZLI KUP
- KİRAZLI PARFE
- KİRAZ REÇELİ
- PORTAKALLI KURABİYE
- PORTAKALLI KUZU CİĞERİ
- ŞEFTALİLİ BATİDA
- ŞEFTALİ REÇELİ
- ÜZÜMLÜ HİNDİ GÖĞSÜ
500 gr. Elma
1 su bardağı un
½ su bardağı süt
1 limonun suyu
2 çorba kaşığı pudra şekeri
120 gr. Tereyağı
1 çorba kaşığı margarin
2 yumurta sarısı
1 yumurta akı
Kahve kaşığının ucuyla tuz
HAZIRLANIŞI
Unu ve tuzu orta boy bir kasede karıştırın. Ortasını havuz biçiminde açarak yumurtaları ve margarini koyun. Tahta bir kaşıkla, yavaş yavaş unu yedirin. Sütü katarak yumuşak bir hamur haline getirin. Üstünü örterek 30 dakika serin bir yerde bekletin.
Elmaların kabuklarını soyup çekirdeklerini çıkardıktan sonra, yarım cm. kalınlığında halkalar halinde dilimleyin. Dilimleri bir tabağa dizerek üstlerine limon suyunu ve 1 çorba kaşığı pudra şekerini dökün.
Tereyağı büyük bir tavada yüksek ateşte eritin. Bir maşa ile elma dilimlerini unlu bulamaca batırıp,tavaya koyun. Elmalar hafif kahverengileşene kadar kızartıp bir tabağa dizin. Üstlerine kalan 1 çorba kaşığı pudra şekerini serpip hemen servis yapın.
Afiyet Olsun !
Hızlı Menü
Hizmetlerimiz
Bize Ulaşın
0 312 343 16 66
MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA