- AYVA REÇELİ
- AYVA TATLISI
- BADEM EZMELİ ŞEFTALİ
- BADEMLİ ÇİLEK PASTASI
- BUZ KARPUZ
- ÇİLEK REÇELİ
- ÇİLEKLİ DONDURMA
- ÇİLEKLİ JOLE
- ÇİLEKLİ RULOSU
- ELMA GÜZELİ
- ELMALI KARELER
- ELMA TATLISI
- ELMA TAVA
- KARPUZ KOKTEYLİ
- KARPUZLU SORBE
- KARPUZ SALATASI
- KİRAZLI KEK
- KİRAZLI KUP
- KİRAZLI PARFE
- KİRAZ REÇELİ
- PORTAKALLI KURABİYE
- PORTAKALLI KUZU CİĞERİ
- ŞEFTALİLİ BATİDA
- ŞEFTALİ REÇELİ
- ÜZÜMLÜ HİNDİ GÖĞSÜ
3 adet ayva
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 adet limon
2,3 adet karanfil
Az miktarda loğusa şekeri
HAZIRLANIŞI
Ayvaları soyarak ikiye ayırıp çekirdek yatakları çıkarın. Yıkayıp tencereye koyup bir su bardağı su ile ayvalar biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın. Hafif yumuşayan ayvaları fırına girebilen cam bir kaba oyuk kısımları üstte gelecek şekilde aralıklı dizin. Loğusa şekerini kalan bir bardak suda eritip üzerine şekeri ve yarım limon suyunu koyup 3-4 dakika şurubu kaynatın.
Bu şurubu yavaş yavaş kaşıkla ayvaların üzerine döküp karanfilleride koyup orta hararetli fırında ayvalar şekeri çekip şurup jöle haline gelinceye kadar pişirin. Ayvaları fırından alıp soğutun. Soğuyan tatlıyı kaymak, krem şanti veya fıstık ile süsleyip servis yapın.
Afiyet Olsun !
Hızlı Menü
Hizmetlerimiz
Bize Ulaşın
0 312 343 16 66
MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA