Anasayfa > Blog > Meyveler > AYVA TATLISI
MALZEMELER
3 adet ayva
1 su bardağı toz şeker
2 su bardağı su
1 adet limon
2,3 adet karanfil
Az miktarda loğusa şekeri


HAZIRLANIŞI

Ayvaları soyarak ikiye ayırıp çekirdek yatakları çıkarın. Yıkayıp tencereye koyup bir su bardağı su ile ayvalar biraz yumuşayıncaya kadar haşlayın. Hafif yumuşayan ayvaları fırına girebilen cam bir kaba oyuk kısımları üstte gelecek şekilde aralıklı dizin. Loğusa şekerini kalan bir bardak suda eritip üzerine şekeri ve yarım limon suyunu koyup 3-4 dakika şurubu kaynatın. Bu şurubu yavaş yavaş kaşıkla ayvaların üzerine döküp karanfilleride koyup orta hararetli fırında ayvalar şekeri çekip şurup jöle haline gelinceye kadar pişirin. Ayvaları fırından alıp soğutun. Soğuyan tatlıyı kaymak, krem şanti veya fıstık ile süsleyip servis yapın. Afiyet Olsun !

Bize Ulaşın

0 312 343 16 66

MERKEZ: YENİÇAĞ MAH.RAGIP TÜZÜN CADDESİ 115/1 YENİMAHALLE /ANKARA

Copyright 2019 - AK-ER CATERING